El próximo sábado 7 de marzo, el Real Club Marítimo de Melilla acogerá la sexta edición de su tradicional Concurso de Callos y Migas, tras haber aplazado la convocatoria inicial del 14 de febrero debido a las inclemencias meteorológicas.
Esta actividad forma parte del calendario gastronómico anual del club, diseñado para fomentar la convivencia entre sus socios, junto a otras citas ya consolidadas como el concurso de paellas que se celebra cada septiembre. Las cinco ediciones anteriores del certamen han contado con una gran participación, y desde la entidad animan nuevamente a los socios a inscribirse y disfrutar de esta jornada culinaria.
Durante la jornada, además del concurso, se llevará a cabo una degustación de callos, abierta a todos los socios, para que también puedan disfrutar de los platos aunque no formen parte de los equipos participantes.
Los equipos dispondrán de varias horas para la elaboración de sus platos, que luego serán valorados por un jurado teniendo en cuenta aspectos como sabor, presentación y grado de dificultad. Se otorgarán premios en ambas modalidades —callos y migas— a los mejores clasificados. En la pasada edición, las ganadoras fueron Andrea Escoz en migas e Isabel Jiménez en callos.
Con esta sexta edición, el Real Club Marítimo de Melilla reafirma su compromiso con las actividades sociales y gastronómicas, consolidando esta cita como una tradición dentro del calendario del club y un punto de encuentro para sus socios.