Este s\u00e1bado se ha celebrado en el Real Club Mar\u00edtimo de Melilla el V Concurso Gastron\u00f3mico de Callos y Migas, cuya primera edici\u00f3n se celebr\u00f3 en el a\u00f1o 2019.<\/p>\n
Andrea Escoz ha obtenido la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n en el concurso de migas, mientras que Isabel Jim\u00e9nez ha sido la ganadora en el apartado de callos. <\/p>\n
En total han participado catorce equipos, de los que once han optado por elaborar migas y el resto callos. Todos los participantes han tenido tres horas para poder elaborar sus platos, que posteriormente han sido evaluados por el jurado, compuesto por cinco personas, que han puntuado en funci\u00f3n del gusto, la elaboraci\u00f3n y la presentaci\u00f3n. <\/p>\n
Junto a Isabel Jim\u00e9nez, en el concurso de callos, tambi\u00e9n han recibido un obsequio los platos elaborados por Mar\u00eda del Mar Cano, Adoraci\u00f3n Alonso, Salvador Mu\u00f1oz y Rafael Ginel.<\/p>\n
Los cinco mejores platos de migas lo han elaborado, adem\u00e1s de la ganadora Andrea Escoz, Antonio Ram\u00edrez Lome\u00f1a, Carmen Quesada, Cristina Dur\u00e1n y Alejandro de Arriba. <\/p>\n
Una jornada gastron\u00f3mica en la que el Real Club Mar\u00edtimo de Melilla tambi\u00e9n ha realizado una degustaci\u00f3n de callos para cuatrocientas personas.
\n\n\t\t